酱香新宠正在崛起

发表时间:2019-12-11 18:07

酱酒标杆,一枝独秀

茅台酒作为酱香白酒的标杆企业,一枝独秀,笑傲乾坤。自2016年以来,茅台酒呈现了空前的繁荣。整个酱酒市场沸腾无比,星火燎原之势已成。各酒厂公司如过江之鲫,跑马圈地,好不热闹。以“代加工”为主要经营模式的贵州中小企业,纷纷朝着品牌化发展;而逐利嗜血的外业资本,如同哥伦布发现了新大陆,纷纷进入酱酒领域,打造新的酱酒品牌;最后是全国各地酒企纷纷尝试推出酱酒新品牌或恢复酱酒产品生产。

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(茅台酒2014-2018年收入增长表)

据相关部门统计资料显示(见下表),2018年,我国酱酒产能50-60万千升,占我国白酒整体产能的4%左右;酱酒销售收入1100亿元左右,约占我国白酒收入的20%;酱酒净利润约430亿元,占行业35%左右。中国酱酒以极小额的产能百分比,却占据大额的利润比,并且以高于白酒行业平均增速的2--3倍疯长,朝2000亿收入的巨大体量发展,成为我国白酒市场的主赛道和风口。微信图片_20191211173553.png

(酱酒占白酒产能对比图)

酱酒大热,群起而争

茅台酒业独占鳌头,春江水暖鸭先知,一系列的扩建工程,直接增加酱酒的产能,据茅台年报统计,截止到2021年,茅台酒及系列酒的产能将增加到11万千升,相比现在将提升近一倍。与此同时,各大酒厂以“一万年太久,只争朝夕”的精神,大力扩建布局酱酒,郎酒扩产后,最终产能达5万千升。而洋河酒业和劲酒前后收购茅台镇酒厂,劲酒已经实现投产5千升,2019年3期完成后,年产能将达到1.3万千升。洋河在2016年收购贵酒后,又陆续收购厚工坊生产基地等酒厂。除此之外,如湖北白云边,贵州婉酱酒,山东云门春,四川融锦创汇等地方酒企,纷纷扩大产能或者推出酱酒产品。

不谋全局者不足以谋一域,不谋万世者不足以谋一时。在如此激烈的竞争环境中,全国各区域对酱酒的销售和消费氛围已经形成,增长较快的市场则以山东、广东、河南、江苏、北京为主,而抢占重要节点市场,打造标杆样板间,筑巢引凤,为后续全国扩张做榜样,是当前酒企新品牌的重头戏。以白金酒白金酱香新品发布会在核心市场-河南郑州召开‘十万坛酒免费喝’大型推广活动为例,作为核心市场的样板活动,白金酒与裕达国贸、南北公馆等100家酒店合作,推出品尝白金酒的超级大体验,让与会人员免费品尝。100多家酒店、600多家烟酒店共同参与,将体验营销做到了极致,核心市场郑州也成为白金酒快速崛起的风水宝地。另据大唐酒业市场运营总裁余新敬介绍,山门岗酱酒先期主攻核心市场,确立了‘以山东、广东、河南为核心市场,占据中国酱酒主销区,全力拓展外围市场’的发展策略。

酱酒发展大势,浩浩荡荡,具有高瞻远瞩能躬身力行的酒企已经开始在节点城市厮杀,在当今市场份额还未被全部占领的当前阶段,谁能笑到最后?

酱酒新宠,蓄势待发

机会留给有准备的人,市场留给抢占先机的人,消费者对美好酱酒的渴望留给品质过硬、品牌过硬、营销过硬的酒企。荣太和·荣茅拾载藏器于身,待时而动,140载匠心传承,以酱香酒起源赤水河茅台镇为基地,以名满天下,祖身王茅、国营茅台厂。处纷乱而心不动,潜心酿酒,百炼钢成绕指柔。将古法技艺融汇贯通,存乎于心,而化为盏盏佳酿--荣茅酒。荣茅酒以无可挑剔的、不可代替的品质,以辉煌的品牌历史故事,以高远的、敏锐的市场嗅觉,以迅速的、全面的渠道布局,进军中国高端白酒市场。业内高评:荣太和·荣茅酒有望成为行业新领军。

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